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                                                                                                 Le Saisonnier

                                                                                       « Les Plaisirs du Gourmet  »

                                                                                                          45.00 €

Œuf cocotte aux girolles, bouillon Volaille, mouillette à la Philadelphia

Ou

Terrine de Foie Gras de Canard,  Compotée  d’oranges et carottes (supplément de 5 €)

Ou

Son Tartare de Saumon sur Son lit de céleri rémoulade et son Gravlax , Sauce Crème allégée au Citron Vert , Mousseline de Pomme de Terre Pop Corn

Ou

Sa Croustade d’escargots Flambé au Pastis Lorrain

***

Ris de Veau Poché aux Lardons et Champignons (Supplément de 5.00 €)

Ou

     Jarret ’Agneau confit Maitre d’Hôtel Gratin Dauphinois Purée de céleri…

Ou

Tournedos  de Bœuf aux Champignons, Gratin de Pomme  de Terre, Légumes du Moment

(Supplément de 5,00 euros)

Ou 

Pavé de Saumon  élevé  en Norvège  Riz Bomba, Bouillon aux olives et crème de thon, légumes

***

 

Plancha de Trio de Fromages Lorrains 

Ou

Tarte Fine aux Pommes et Sa Glace Vanille

Ou

Crème Brulée et son Sorbet Rhum Raisins

Ou

Mousse au Chocolat et sa crème Anglaise et  Sa Glace Chocolat

 

                                                             Nous vous proposons en harmonie avec les plats, 2 verres de vins de 10 cl  12.00€


Ce Samedi Soir 14 octobre  et Dimanche 15 octobre , nous organisons un événement familial, nous ne sommes pas en mesure de prendre d'autres clients, Merci de votre compréhension 


                                                                                         



                                                                                                   

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Le Relais Vosgien - Maison Thénot Logis hôtel en Lorraine



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Tel 00 33 3 29 65 02 46
relais.vosgien@wanadoo.fr